材料：   Exb? eHO  
1.雞胸肉 100公克 >Ut4INV  
2.筊白筍 150公克 @u>:(9bp  
3.紅甜椒 1/ 4個 gzMp&J  
4.黃甜椒 1/ 4個 }5Zmc6S{  
5.青椒 1/ 4個 kTW[)  
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醃料： A"3"f8P8a  
1.米酒 20公克 K^5f  
2.太白粉 少許 e0"80"D  
3.沙拉油 少許 APJVD-  
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調味料： A{ a4;`}5  
4.甘甜醬油 20公克 I^GZ9@UE  
5.胡椒粉 適量 I.6 qA *  
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做法： oypF0?!m  
1. 雞胸肉洗淨擦乾、切絲，與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘，備用。 O>@ ChQF  
2. 筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲，備用。 y$K[ArqX  
3. 將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾，接著倒去多餘的油。 FyhLMW3  
4. 重新加熱作法3的鍋子，鍋內留少許油，倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。

唔系噤钟意食椒~