材料：   DZ`,QWuA  
1.雞胸肉 100公克 Ur[ai6LNG  
2.筊白筍 150公克 vWW Q/^  
3.紅甜椒 1/ 4個  w@mCQ$  
4.黃甜椒 1/ 4個 W
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5.青椒 1/ 4個 cEXd#TlY~X  
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醃料： LvGo$f/9  
1.米酒 20公克 ]c\`EHN  
2.太白粉 少許 :\mdVS!o  
3.沙拉油 少許 l"&iSq!3=  
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調味料： )-6>!6hZ  
4.甘甜醬油 20公克  ,LOx!  
5.胡椒粉 適量 6QHUBm2  
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做法： zzC{I@b
 
1. 雞胸肉洗淨擦乾、切絲，與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘，備用。 5s0`T]X-  
2. 筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲，備用。 Ug[0l)  
3. 將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾，接著倒去多餘的油。 g5nL7;`N  
4. 重新加熱作法3的鍋子，鍋內留少許油，倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。

唔系噤钟意食椒~