-R z%<` 【材料 A】：
3a\.s9A " 洋菜粉 4公克
CH3bpZv 水 150㏄
tyyfMA?'L; 【材料 B】：
`L1lGlt 細砂糖 50公克
/EpsJb`kj 水麥芽 20公克
oy) 'w
b~ 【材料 c】：
e
e=d*) 蕨粉 25公克
a &89K 水 100㏄
] _ON\v1 【材料 D】：
?\l@k(w4[x 桑椹果醬 適量
{U,q! <@mq 橘子果醬 適量
+$YluG EJ 白豆沙 160公克
@%5$x]^ nDh D"rc 【做法】：
;6?VkF 1. 鍋中放入材料A，加熱拌煮至沸騰後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化後，再加入材料B繼續攪拌煮勻後備用。
#z*- 2. 將材料C先拌勻後，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光澤透明狀後熄火備用。
h!"| Q"18 3. 用湯匙取作法2舀入軟質塑膠模型中，填入約至1/2的份量後，再加入桑椹果醬或橘子果醬。
,/qS1W( 4. 先將白豆沙分成每個約20公克重後，再放入作法3中，並加入作法2填滿模型，並放涼備用。
v$H] =y 5. 食用前再將水饅頭扣出即可。
