wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

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 油條蠣黃羹

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菜名: 油條蠣黃羹 AvrL9D  
z;y^t4 ^9  
菜式分類: 湯 GDHK.?GY  
b'7z DZI]  
製法分類: 微波 >d{dZD}  
B.22 DuE#  
中/外: 中國菜 a/ QtJwIV  
tM^; ?HL]  
省份/國家: -Wlp=#9  
vnC<*k4&v  
材料: 牡蠣....半斤 f2O*8^^Y{Q  
油條.....1根 n^iN o  
蔥段.....1根 hgweNRTh!  
薑片....數片 jD'  
香菜....少許 kqKj7L  
熱高湯...6碗 Qe>i{:N  
\LdmGv@ &  
醃料/調味: 鹽......少許 &2io^A P  
味精....少許 t;.^K\S4  
酒......少許 K\IYx|Hm a  
太白粉..少許 v[{8G^Z}54  
水......少許 0 %xR<<gir  
GJ1;\:cQq  
獻汁: 4< G?  
7Wwp )D  
製法: 1./油條,拆成兩條,切小塊,加多量油,拌勻,強微波2分,取出濾 }W:*aU  
  油。 Mw"xm9(Q  
""1#bs{n  
2./蔥段加薑片加油,強微波2分.撈去渣,加熱高湯加鹽, +Lm3vj_ N  
  強微波3分 j+DE|Q&]I  
h4CTTe)  
3./加牡蠣,強微波2分,勾太白粉,上淋麻油、灑香菜、油條。

顶端 Posted: 2008-03-19 18:03 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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係咪即係蠔啊?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-03-19 22:37 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

用油条....唔知饮起的味道系点的呢!
顶端 Posted: 2008-03-21 23:53 | 2 楼
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