菜名: 鮮菇蝦丸湯 Kzfy0LWM  
<^A1.o<GN  
菜式分類: 湯 9@p+g`o  

g7LS  
製法分類: 微波 7tT L,Nxe  
wAF#N1-k  
中/外: 中國菜 r$d '[ZcX  
l) )Cvre+  
省份/國家: R^4 j0L  
@JD!.3  
材料: 蝦仁.......4兩 7bam`)n  
肥肉.......2兩 6x_D0j%^]  
魚漿.......4兩 !Ie={BpzbZ  
蔥屑.....1大匙 TbR
Ee;1  
鮮香菇...4朵 W(*?rA-PP  
豆苗......少許 /{X2:g{  
~c GH+M@  
醃料/調味: 鹽....1/4小匙 f+dj6!g5/  
酒....1/2小匙 9d,2d5Y  
麻油..1/2小匙 ?m.Ry  
鹽....1/2小匙 Xu5^ly8p9q  
胡椒.....少許 ?[Qxq34  
RZKczZGZg  
獻汁: L)Ru]X`  
gtb,}T=1  
製法: 1./ 蝦仁加肥肉，剁碎， 加蔥屑加魚漿加鹽，同方向攪拌 ，擠成 &uTK@ G+  
  蝦丸置於抹油盤上， 加保鮮膜，強微波3分半。 7;:Uv=  

o>4GtvA*  
2./蝦丸加新鮮香菇加熱高湯(蓋住材料即可)加保鮮膜， ?pF uV`Zm  
  強微波3分 }W R?n  
{{4Sgb  
3./調鹽加豆苗，強微波30秒，淋麻油。

唔落魚就Perfect.

正...谂起都觉得好饮!