材料：瘦肉，生姜少许，地瓜粉或生粉，胡椒粉，盐，味精。 kkvG=  
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做法： " n, ?)  
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1. 将瘦肉切碎，加入生姜末剁成肉泥（可加入肥肉少许） a #Yo^"*1  
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2. 把肉泥分成4份，取出1/4，放入相同分量的地瓜粉或者生粉 NR </Jm*  
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3. 加入少许冷水、盐和胡椒粉，顺时针搅拌肉泥（可适量加入酱油着色）记住一定要顺着一个方向搅拌哦！ tv,Z>&OM  
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4. 把调匀的肉末放入大碗中，沿着碗边慢慢倒入冷水（冷水的量不限，喜欢喝汤的可以多加一些水） uH"W07  
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5. 加入食盐味精少许，放入微波炉，中火5分钟，出炉，滴入几滴香油。一碗汽水肉就做成啦。 &\w:jI44Bs  
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是图方便用微波炉啦，不过好多人都是用蒸的。 +;@p'af!9  
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在老家，“汽水”就是所谓的水蒸气，哈哈，汽水肉也就是蒸出来的肉啦。 x'OYJ>l|  
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这道菜比较适合小孩子吃，易消化。

其实就是瘦肉水~

i really thought it's a soda~~ haha 0pC}+ +  
thanks for sharing!

又話汽水!

原来系水蒸猪肉~~仲以为有汽水添