材料： 鍋粑 8塊 大蒜 10克 q-H&5K  
肉絲 250克 酒糖 40克 mZE8.
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紅尖椒 1隻 茄汁 40克 vS#{-X  
綠尖椒 1隻 上湯 150毫升 1I b_Kmb-  
洋蔥 半個 生粉 1茶匙 2md.S$V$,  
蕃茄 2個 糖 半茶匙 t*s!0'Y  
蒜蓉 5克 |e+aZ%g  
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做法： WDvV LU`  
先將醃過的肉絲稍為炒熟，加入已切絲的紅尖椒、青尖椒、洋?、大蒜、番茄、蒜蓉等材料一齊兜勻至入味。 vU{jda$$#  
將鍋粑弄碎後加入再兜。 4a?r` '  
將酒糟、上湯、茄汁等加入，再加糖稍作調味。用適量生粉水勾茨，熟煮便成。

点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

Quote:

引用第1楼hinotori于2008-05-19 11:39发表的: 3eDx@8N }  
点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

P >,D$-3  
uH;^>`DT  
係囉, 出奇!

Quote:

引用第1楼hinotori于2008-05-19 11:39发表的: o) ?1`7^BA  
点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

S|h  m  
炒肉丝有蟹送....

Quote:

引用第1楼hinotori于2008-05-19 11:39 AM发表的: o~
>go_Y  
点解鍋粑炒肉絲炒出来系只蟹咁怪噶？

_kLoDju%  
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j=3)|  
买一送一,买鍋粑只个送蟹一只.

哩个菜我念都要出街食囖,仲未学识整鍋粑啊!!