啤酒酱香鸡翅
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"lSh 4X 6&il> +wxsAGy_j 材料︰
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/ 鸡翅10个
4u+0 )< =[LorvX+ 大葱1节
3#Bb4\_v 8:> V'j 姜1块
v*%52_ 5DVYHN9c| 啤酒1支
W/AF T5z]=Pd"^ 干辣椒3根
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I Zw 八角3颗
z+- o}i " %p7ft 花椒20粒
D~#%^a+Aq_ A+3SLB 香叶3片
!?=U{^|7y 5n{d jP 生抽3汤匙(45ml)
H2+b3y-1a] Fk^N7EJ:$ 老抽1汤匙(15ml)
_{-[1-lN5_ v?Utz~lQ 糖1茶匙(5克)
+ @ ~WKa %S'+x[ 4W 芝麻随意
Q$v00z]f* mEsb_3?#+ Gx6%Z$2n 做法：
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P= 1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分鐘后捞出沥干
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nI2< P GEA1y^b6" 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中)
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PJq;J O9p s?{g 3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分鐘
R TpNxr{[ J=t}9.H~= 4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻
