大阪烧作法
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(,q/l 大阪烧作法如下: $[L~X
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Em?Z 材料: 中筋麵粉300g 1&JPyW 水200c.c. PT7-_r 蛋2颗 *
w>dT 高丽菜1/4颗 7JvBzD42 绞肉200g :C*7DS 虾仁8个 6;WfsG5 玉米粒200g
{Jf["Z 红萝卜丝少许
KTr7z^ 胡椒 1 ]Q;fe 盐 _?"P<3/iF 海苔粉 @N,(82k 沙拉酱 zq1je2DB 柴鱼片 z ;>xI~ hXBAs*4DV8 做法: 1.蛋打散备用 >/@wht4- j 2.麵粉加水调匀,再加入蛋汁 iI|mFc|V 3.高丽菜切丝,虾仁切碎 x3j)'`=15 4.将绞肉,玉米,红萝卜,高丽菜,虾仁加入(2)中,拌匀,使麵糊均匀沾染材料 $#VE C0 5.以胡椒,盐,海苔调味 By&T59 6.热油锅(平底锅),至冒烟后酱麵糊团酌量加入 AgEX,SPP 7.搓洞避免烧焦,换麵兼至今黄色即可起锅 5L6_W-n{ 8.将沙拉酱,海苔粉,柴鱼片依序铺于上即可
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