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/7[U J' 【材料】：
T~D2rt\ 瘦豬肉未 4兩
WR :I2-1 雜菜粒 1/2杯
{wK| C<K 生粉 2茶匙
*OM+d$l! ~7;AV(\%e 【醃料】：
Xzn}g H] 豉油 2茶匙
0(o{V:l%Z| 麻油 1茶匙
ja2BK\"1: 薑汁 1茶匙
6B8g MO 黑胡椒粉 少許
vRI0fDu dTTC6?yPXf 【做法】：
KAI/*G\z 1. 用醃料醃豬肉未。
0wE)1w<C~ 2. 將生粉拌入豬肉未內，拌勻。
l>D!@`><I 3. 放入雜菜粒拌勻。
"K )ue@? 4. 用湯匙一匙一匙的做成圓球，放入上湯或沸水裡，煮熟即成。
nhImO@Q: @9AK!I8f 【備註】：
!kQJ6U 上述材料約可製成8粒肉丸。
