啤酒酱香鸡翅
_h X]% P ^w#S |_`E1Y}} U7oo$gW%|T 
D&}3$ 7> ] T;EdK- 材料︰
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K' p5}# w
m)#[x # 鸡翅10个
bKrhIU[ 2'_ :S@ 大葱1节
/R Ho1 `0P$
#5? 姜1块
#; %JT ix(=3 /Dgz 啤酒1支
& e;=cAXG 7
Garnd b 干辣椒3根
dgA-MQ5{
m9" n4a|: 八角3颗
^1Zeb$Nw' +RnkJ* l 花椒20粒
qW!]co s<oNE)xe 香叶3片
NR -!VJQ bzX\IrJpOZ 生抽3汤匙(45ml)
5e$ ~)fL F8;dKyT?q 老抽1汤匙(15ml)
|4T !&[r 4eikLRD, 糖1茶匙(5克)
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( e pU: 芝麻随意
& _~+ ( PI `jExL \>C YC | 做法：
WAn~ +=Ax (*oL+ef-C 1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分鐘后捞出沥干
l-ct?T_@ AwslWkd= 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中)
w9, iq@ 'bo~%WA]n 3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分鐘
agjv { wi4=OU1L)a 4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻
