蓝调粤语 » 美食情报站 » 清甜滋潤 蓮子雪耳燉木瓜(圖)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 清甜滋潤 蓮子雪耳燉木瓜(圖)

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清甜滋潤 蓮子雪耳燉木瓜(圖) 4-[J@  
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做法：材料分幾次放下去煮就是了，順序是：雪耳、蓮子百合杞子、木瓜，最後加冰糖。 H(&4[%;MP  
aM$W*- Y  
TIPS： p  f_mf.  
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　　主要講雪耳，怎樣才煮得爛；總結起來主要有3條： hc'-Dh  
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　　有條件就用高壓鍋，什麼都爛。 |USX[j m\  
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　　如果沒有高壓鍋就得在買雪耳的時候注意，不要買白色的，要買看起來黃黃的，那種才是真正的好雪耳。如果認牌子的話當然是“漳州銀耳”了。 Z%n(O(^L  
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　　最後教一個技巧，用熱水泡的就用熱水煮，用冷水泡的就用冷水煮。沒泡就別煮。 r{rQu-|.  
P';?YV0  
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-25 23:34 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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夏天到了， ya'OI P `  
喝糖水時間也到了
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-25 23:35 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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啱飲
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-25 23:49 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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這可是一個滋潤的甜品呢～
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-26 00:02 | 3 楼
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