鲜菇萝卜汤
I.1D*!tz `z9J`r=I 9t?L\ 材料
Pe}PH
I 13 朵(去蒂)鲜花菇
yYY Nu` 4 朵杏鲍菇
2:Q(Gl`<l 13 朵鲜蘑菇
e # 5BPI 1 包鲜金针
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H 3 瓣(切片)蒜瓣
/;Yy@oc 6 条(切段)甜豆
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4 片(切丝)红萝卜
?1peF47Z 1/2 小匙麻油
~M5:=zKQ 7NJFWz! 调味料(混合)
!;v.>.lw
1 大匙鲍鱼汁
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ax\[ 1/4 小匙盐
:'}@Al9=> 1/2 小匙味精
'Dath>Y= 1/2 小匙左口鱼粉
}$&xTW_ 1/2 大匙绍兴酒
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aHz9 做法
id ?"PD"% 1. 将材料洗净,沥乾。
v*z(@<Y 2. 慢火烧热1/2大匙的油及麻油,把蒜片爆香后取出,倒入600毫升清水煮滚。
H=p`T+ 3. 将所有菇类置入,开大火煮1分鐘,最后加入甜豆、红萝卜、和混合调味料煮2分鐘即可上桌。
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