鲜菇萝卜汤
}u5 Mexs yV$p(+KkS 7>9/bB+TL 材料
{>5z~OV 13 朵(去蒂)鲜花菇
[j1SX-NX 4 朵杏鲍菇
SdnqM`uFo 13 朵鲜蘑菇
vJtQ&,zG 1 包鲜金针
<Zl0$~B:5 3 瓣(切片)蒜瓣
Q'7o_[o/ 6 条(切段)甜豆
0 -=onX 4 片(切丝)红萝卜
XFG]%y=/6
1/2 小匙麻油
(xG#D;M0 |uj1T=ZY 调味料(混合)
nUs) 1 大匙鲍鱼汁
u17Da9@; 1/4 小匙盐
U%t:]6d&} 1/2 小匙味精
`w[0q?}"` 1/2 小匙左口鱼粉
I]~xs0$4# 1/2 大匙绍兴酒
lBD{)Va |>j=#2 做法
I@pnZ-5 1. 将材料洗净,沥乾。
44kY[jhf 2. 慢火烧热1/2大匙的油及麻油,把蒜片爆香后取出,倒入600毫升清水煮滚。
cK@O)Ko} 3. 将所有菇类置入,开大火煮1分鐘,最后加入甜豆、红萝卜、和混合调味料煮2分鐘即可上桌。
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