鯽鱼蒸蛋 y-CX}B#j  
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现附食谱： < y*x]}  
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材料：（4人份量） & N3Y|2  
鯽鱼1条、鸡蛋3个、食盐、沙拉油、青葱末、红椒末少许 r-h#{==*c  
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做法： _V\Bp=9W  
1.鯽鱼洗净后放入锅内，煮至五分熟； 1 T:Y0  
2.将鸡蛋打入汤皿内，加开水、食盐、沙拉油、香葱末和红椒末，搅拌均匀备用。 -,["c9'3  
3.将五分熟的鯽鱼放在打匀的蛋液内，露出头和尾，然后入锅蒸15分鐘左右。 x\QY@9  
4.待鯽鱼完全熟后淋上少量香油，即可上桌食用。 }.z&P'  
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营养分析： T~b>B`_  
（1人份）热量77卡、蛋白质8.7克、脂肪4.2克、醣类0.5克、纤维0.2克、胆固醇191.1毫克、维生素C5.4毫克、铁质0.9毫克、钙质25.3毫克、钠69.7毫克

听上去有点鱼肠蒸蛋的味道~

怕醒

感覺上有點像鯽魚蒸蛋湯

吃魚對皮膚好