鯽鱼蒸蛋 m# {'9 |  
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现附食谱： Uc tlE>X`  
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材料：（4人份量） 81Kf X {|  
鯽鱼1条、鸡蛋3个、食盐、沙拉油、青葱末、红椒末少许 ='m$O  
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做法： N )Z>]&5  
1.鯽鱼洗净后放入锅内，煮至五分熟； kk=n&M  
2.将鸡蛋打入汤皿内，加开水、食盐、沙拉油、香葱末和红椒末，搅拌均匀备用。 J8:s=#5  
3.将五分熟的鯽鱼放在打匀的蛋液内，露出头和尾，然后入锅蒸15分鐘左右。 C7%R2>}?f  
4.待鯽鱼完全熟后淋上少量香油，即可上桌食用。 A^OwT #  
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营养分析： v?`R8  
（1人份）热量77卡、蛋白质8.7克、脂肪4.2克、醣类0.5克、纤维0.2克、胆固醇191.1毫克、维生素C5.4毫克、铁质0.9毫克、钙质25.3毫克、钠69.7毫克

听上去有点鱼肠蒸蛋的味道~

怕醒

感覺上有點像鯽魚蒸蛋湯

吃魚對皮膚好