寻晚整左呢个黎食
ISzqEi H/"-Z; 0{ 寻晚整左碟娃娃菜肥牛炒乌冬,卖相同味道都唔错,又易整,比大家睇下丫
pg6cF hM_lsc 材料:
g K+ 4
C 肥牛 5片
}cM}Oav h 娃娃菜一棵
UI0( =>L 乌冬一包
bc* X/). vXev$x=w- 调味:
_Mi5g_ 盐,豉油,老抽,糖,适量
q'+)t7! 蒜蓉 一汤匙
a y4 % 水少訐
['b}QW@Fx w3N[9w?1 做法:
L Y+@o<> 1. 先烧红获落半汤匙蒜蓉炒香再落肥牛快炒至半熟兜起备用.
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K ?~1 2. 唔洗落油,因D肥牛炒时会出油,烧热油获再落剩餘的蒜蓉炒香后落娃娃菜,爆炒一阵加少少
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'>M7. 水焗一分鐘,再落乌冬搞散兜匀再炒,再落调味炒匀.
T! uM+6|Y 3. 将肥牛回获同娃娃菜及乌冬兜匀就可上碟,完成
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