U{/d dCf7 KT$Za 原料
sG{f xha ,Ta k', 鲜活野生大连鲍1000克，白卤水2500克，姜、葱各50克
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[3C= 做法
g2 7 i E )#S;H$@$ 1、将大连鲍起肉，壳洗刷干净备用。
vZMb/}-o }huj%Pnk ) 2、姜、葱起锅，加入滚水，将鲍鱼肉、鲍鱼壳分别飞水，捞起备用。
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5&Z +~xY} 3、鲍鱼肉放入白卤水中，慢火煲透，取出晾凉后封保鲜纸，冷冻，食时取出切件，入鲍鱼壳，跟卤水佐料上席即成。
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-2)+ }C-K0ba7 创新说明
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{ 3v\69 s 选用鲜活鲍鱼增加色泽，将卤水味溶入鲍鱼内，色、香、味俱佳，且有保健功效。
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cUm 1eHU!{<fqm 特点
(D2G.R\pr 0V;9v 色泽金黄，香浓爽滑，美味可口。
