材料： :s)cTq|3  

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　　牡蛎 200g S2X@t>u-  
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　　卷心菜 1/8个 i0M6;W1T  
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　　圣女果 4个 g{&5a(W&`  
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　　柠檬 1个 @ZEBtM%.O  
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　　小麦粉 5大匙 Xj, %t}  
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　　鸡蛋 1个 !vX4_!%  
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　　面包粉 100g XtCIUC{r,  
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　　调料: OvH:3"Sdy  
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　　油 适量 B*/!s7c.  
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　　盐 适量 p22AH%  
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　　胡椒 适量 V x#M!os0  
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　　a)美式番茄酱 |E~c#lV  
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　　4大匙 =r]l"T  
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　　猪排酱 2大匙 0 u*a=f=  
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　　芥末 1小匙 [aSuEu?mC  
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　　做法： #7;
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　　1）牡蛎用水冲一下，沥干水，用纸巾吸干水分，上适量盐、胡椒拌匀 \Zf=A[  
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　　2）卷心菜切成细丝，用水泡透，沥干水 A%#M#hD/  
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　　3）将a)的调料拌匀 EIw] 9
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　　4）圣女果洗净切成小块，柠檬切成小块 l/3=o}8q  
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　　5）预热油锅（180℃） R;HE{q[ f  
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　　6）牡蛎依次裹上小麦粉、蛋液、面包粉 -1Tr!I:1  
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　　7）入油锅炸熟 $W IE`P%  
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　　8）盘中放上卷心菜、牡蛎、圣女果和柠檬，浇上3）的酱汁即可 3JC uM_y  
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:]:)c8!6  

唔錯咁喎...咩嚟架!!

牡蛎…係咪即係蠔呀？

Quote:

引用第2楼小加菲于2008-11-10 14:30发表的: tG"EbWi  
牡蛎…係咪即係蠔呀？

z6qx9x|Ij  
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系.其实碟餸既系炸蠔

Quote:

引用第3楼雨绵绵尐穿衣于2008-11-10 15:29发表的: 90Z4saSUw  
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1[?xf4EMG  
系.其实碟餸既系炸蠔

gEq";B%?  
係呀！我都好鐘意食架

生吃就最好了。