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<yI,cM<c [原料/调料]
C%_ AY'?Xt G7A
bhb, 奶油 50公克
),Ho( %T\ 低筋面粉 50公克
)_ ^WpyzF1 高汤 1公升
&s^>S? L- 玉米酱 200公克
Ogke*qM 盐 适量
u] U)d$| 胡椒粉 适量
mzE$aFu8 牛奶 适量
@" 0tW: 2 \63&C^ 3zTE4pHzu+ [制作流程]
v k)0
n= ).}k6v[4) 20 l_a y (1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。
r7"A u" 25a#eDbqi PIEW \i (2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
Rw}2* 5#y "bR'Bt P% +or * (3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。
l IV xW+ w"a 9'r mKq<'t]^k (4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
] \RSHz =Etwa i=1 }lk q (5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。
5+bFy.UW yMbcF DlBr WiNr866nB (6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。
M*O(+EM 6I&j
cHH a#Kmj 0 (7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。
>{ECyh; i9;27tT~< D#d8 ^U (8)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
