古烈蛋治
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 罐焖牛肉

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原料 g.Z>9(>;Y  
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  牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。 VWaI!bK  
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  调料 o0_RU<bWN  
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  盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。 B/&axm%0  
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  制法 bw ' yX  
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  煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入番茄沙司并将其炒制成深红色后加入牛高汤、红汁与口蘑放入熟牛肉块焖至汤汁浓厚之后,将所有原料加入罐中焖热即可。 7?dB&m6W  
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  厨艺经验 s'J8E+&5  
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  将牛肉加入香叶,胡萝卜、芹菜等焖熟烂,然后再制作罐焖口感最佳。
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顶端 Posted: 2008-11-11 10:32 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
终身成就奖 优秀斑竹奖
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呢個未食過

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-11 11:16 | 1 楼
古烈蛋治
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呢个系俄罗斯菜
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顶端 Posted: 2008-11-11 11:21 | 2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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唔知好唔好味呢?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-11 11:24 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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麻麻地
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-11 15:26 | 4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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应该不错。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-11 15:40 | 5 楼
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