X]qp~:4G uZ{xt6 f 原料
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牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。
Lm2cW$s hD~/6bx ;]ZHD$g 调料
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.^q 9<#R;eIsv 盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。
K^p"Z$$ OaVL NA^{ kys-~&@+ 制法
\>CBam8d X=7vUb,\gB P6Ol+SI#m 煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入番茄沙司并将其炒制成深红色后加入牛高汤、红汁与口蘑放入熟牛肉块焖至汤汁浓厚之后,将所有原料加入罐中焖热即可。
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TOP'Bmb 厨艺经验
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)1:*>@ 将牛肉加入香叶,胡萝卜、芹菜等焖熟烂,然后再制作罐焖口感最佳。