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原料 )<%CI#s#  
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　　鹿里脊肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、炸土豆块20g、煮胡萝卜15g、煮菜花l8g、鸡蛋1个、面粉50g、面 _?]W%R|  
包渣50g、奶汁5g。 nA(5p?D+YB  
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　　调料 mBEMwJ}O`  
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　　橄榄油20g、盐2g、胡椒粉0.4g。 T_qM@/f  
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　　制法 g[' 7$  
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　　将鹿里脊肉绞成馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎拌制成馅，作成桃形饼过三关，放入煎盘中煎熟，摆放盘中，配酸黄瓜、炸土豆块、煮菜花、煮胡萝卜条等配菜码，浇上奶汁即可。 6B]i}nFH{+  
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　　厨艺经验 7xM4=\~OG  
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　　鹿肉在绞馅前，要用清水反复浸泡，去其杂味。

鹿肉边度有得买？

鹿肉好耐無食過啦

恐..怖..

没有吃过。。