E5$Fhc ~eyZH8& 【原料】
p)qM{`]G\
u}">b+{! j5gL67B 鸡蛋6个、山野菜100克 葱花、盐、鸡精、色拉油 香菇25克、木耳25克、玉米粉50克
j0b>n#e7 "C.cU !C;$5(k 【做法】
dHkI9; Ihd{tmr< J'E?Z0 1、将山野菜、香菇、木耳改成丁,用开水焯一下备用,将鸡蛋打入汤碗内,放入玉米粉拌匀,再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、盐、味精、葱花、搅拌均匀。
!DM GAt\ [ KDNKK Z?<&@YQS 2、坐锅点火待油烧热,倒入兑好的鸡蛋液,用慢火煎至金黄色即可出锅。
KY%LqcC =E$B0^_2RC ?{;7\1[4
【特色】
FfX*bqy NI:3hfs AZE 色泽金黄,有山野菜非凡的清香味。