#6jdv|fu d )}@0Q 【原料】
]>K02SVT: ;+) M~2 = 1pUIZ$@?` 鸭1只(约1800克)。
j3!]wolY v7"Hvp3w JD\:bI 【做法】
STC'j1U
F-=W7 D:[c OV l,o 1 鸭去头、脚、内脏,洗净,用调味料a腌7个小时。
zH0{S.3k 'qosw:P FyXz(l: 2 锅中加水(没过材料)、香料、调味料b烧开,放入鸭再煮开,改中火煮45分钟。
k5>K/;*9 mkfU
fG& py,B6UB5 3 鸭放凉后剁块装盘。