gzr
级别: 强的不是人

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 炸烹鲈鱼腩

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图片:
主料  鲈鱼脯   yf!  
   <L@0w8i`  
配料  葱姜丝、蒜片 !JjB,1  
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调料  盐、鸡粉、料酒、花生油、胡椒粉、淀粉、醋 _cx}e!BK#  
   \Nu(+G?e  
做法 C_?L$3 U0  
  1.鲈鱼腩改刀切匀,腌制入味,拍粉。 VkT8l4($X<  
  2.用热油将鱼脯炸熟捞出。 $!Z6?+  
  3.锅中加油,放葱姜丝、蒜片炒香,烹入醋、料酒调味,加鱼腩炒匀装盘即可。 Z mF}pa,gd  
    GWgjbp  
特点 Xvm.Un< N  
  外焦里嫩、咸鲜可口。 _/ZIDIn  
  提示 ^q@.yL  
  炸鱼脯要复炸一次,使外皮酥脆。
顶端 Posted: 2008-11-26 18:32 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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外焦里嫩、咸鲜可口
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-26 18:39 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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死都唔食
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-26 19:51 | 2 楼
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