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炸烹鲈鱼腩
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炸烹鲈鱼腩
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gzr
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炸烹鲈鱼腩
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图片：
主料 鲈鱼脯
Q?'W >^*J
="PywZ
配料 葱姜丝、蒜片
4xC6#:8
g&20F`.N*>
调料 盐、鸡粉、料酒、花生油、胡椒粉、淀粉、醋
ZCq\Zk1O&
' k) P(H
做法
\ VzQ1B>k
1．鲈鱼腩改刀切匀，腌制入味，拍粉。
ToCfLJ?{
2．用热油将鱼脯炸熟捞出。
&b:Zln.j
3．锅中加油，放葱姜丝、蒜片炒香，烹入醋、料酒调味，加鱼腩炒匀装盘即可。
NomK(%8m$
~1z8G >R
特点
bJ u,R-f
外焦里嫩、咸鲜可口。
(>% Vj
提示
.St h
炸鱼脯要复炸一次，使外皮酥脆。
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Posted: 2008-11-26 18:32 |
[楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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外焦里嫩、咸鲜可口
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-26 18:39 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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死都唔食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-26 19:51 |
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