蓝调粤语 » 美食情报站 » 食谱 - 蕃茄宽麵条
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ψ山村老师ζφ
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 食谱 - 蕃茄宽麵条

0
食谱 - 蕃茄宽麵条 2<"kfa n  
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麵粉400g，加蛋4隻， "2J$~2{N  
N^Bjw ?3  

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搓匀 E;*JD x  
@U)k~z2Hk  

krt8yAkG  
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将粉团压成薄片 $t1XoL  
L2N O_N  

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u`j9m @`  
切条 5Vj t!%?r  
j,%<16f^A  

<h vVh9  
2b`3"S  
煲水，加入油、盐 bt2`elH|  
WF!u2E+  

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$!Pm*s  
煮熟后隔去水份 |;[%ZE"  
Z WVN(U  

( \ \BsK  
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用油和蒜起鑊 tt=JvI9>  
u3Qm"?$`  

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倒入洋葱 d5hYOhO[  
&N`s@Ka  

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加入香草 h W< fu  
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煮熟蕃茄3~4斤 sp2"c"_+  
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蕃茄去皮后再加适量茄膏 ae&i]K;  
/|kR= ~  

Ew&pwsQ  
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桩烂 .nN>Ipv  
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Ib~n}SA  
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加入糖2茶匙、盐1茶匙及约100ml红酒 bh[`uRC}  
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Fm|h3.`V  
M<%g)jn_  
慢火煮一会﹝去除酒精成份﹞ pZ IDGy=~  
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熄火，入熟粉条，拌均 kf Xg\6uKc  
G<M X94?  

9iwSE(},  
,~TV/l<  
放入铝盘 H;=JqD8`  
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加芝士粉 JKMcdD?'  
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&58TX[#  
后再加大量芝士条(总共约400g)  M .J  
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放入焗炉 \NN5'DBx  
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完成 61}hB>TT:  
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  • 银纸:10 | 操作人: 小加菲 | 理由:
    • 你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:05 | [楼 主]
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     Re:食谱

    好吃的样子ㄋ都流口水了
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:08 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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     Re:食谱

    賣相怪怪地
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:58 | 2 楼
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     Re:食谱

    正系睇个样都觉得好好味呀
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    顶端 Posted: 2008-11-27 00:01 | 3 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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     Re:食谱

    大茶饭啊～～
    你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2008-11-27 01:02 | 4 楼
    古烈蛋治
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     Re:食谱

    流哂口水囖
    ........
    顶端 Posted: 2008-11-27 08:08 | 5 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    怕番茄的我.... = ^NTHc^*  
    看看这样的煮法似乎蛮好吃的样子
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:27 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    绝妙口味!
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:29 | 7 楼
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