J%v=yBC2 Bu<M\w?7Y 【原料】
[842&5Pd? QRc{vUR& S!jTyY7e 主料 鲜草菇
Se:.
4< xu/cq9 'y;EhOw
j, 辅料 松仁、鲜毛豆、面筋、冬笋、胡萝卜
9_L[w\P|4 8##-EN;ag iEVb"w059 调料 盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、香油、大料、葱、姜
I
WT
wz!+ _X^1IaL `slL%j^" 【做法】
.Xfq^'I[ 9_q#W'/
X b*;Si7- 1、将鲜草菇、面筋、冬笋、胡萝卜改刀切开,毛豆用开水烫一下备用,葱、姜丝用油炸出香味后倒入小碗中;
iZ#!O*> oI0M%/aM 6LOnU~l, 2、坐锅点火倒入油,放入大料煸香后再放入草菇、面筋、冬笋、胡萝卜煸炒,加酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、盐调味,焖烧片刻至汤汁收干,加入胡萝卜、毛豆翻炒片刻,关火后淋上炸好的葱、姜油,装盘后撒上松仁即可。
S@jQX #X%~B' 14Xqn8uOW 【特色】
N+m)/x
=:
#zG&|<hc .GsV>H 鲜香味浓,有松香味。