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[原料/调料] A^2VH$j]+  
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　　鸡肉200公克 nnX,_5s  
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　　红萝卜50公克 S1&mY'c  
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　　香菇20公克 kt.z,<w5O  
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　　蛤蜊8颗 m5SJB]a/  
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　　金针菇30公克  TU{^/-l  
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　　鱼板4片 EA9`-xs|  
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　　金桔1颗 ('pNAn!]  
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　　姜片少许 W}bed],l  
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　　水5杯 e.jrX;;$!&  
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　　柴鱼味精1/2大匙 Bs(\e^}  
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　　酱油1/2大匙 E&P'@'Yk  
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　　清酒1大匙 1X2MhV  
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　　[制作流程] nS)U+q-x&o  
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　　(1)鸡肉切小丁、红萝卜切丁、香菇泡软后切半、蛤蜊泡水吐沙、金针菇切段、金桔对切4等份，将所有材料处理过备用。 yKF"\^`@  
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　　(2)鸡肉丁先用滚水汆烫过，然后将所有材料(除金桔外)分4等份，分别放入4个土瓶中。 Y%y=  
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　　(3)另取一汤锅，放入5杯水，加入所有调味料，煮开后分别倒入4个土瓶中。 Y~#m-
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　　(4)用隔水加热的方式将土瓶蒸煮30分钟，食用之前，再滴上金桔汁即可。

这个也是日本菜吗！

系呀

好想食呀