4&/j|9=X "UwH\T4I [原料/调料]
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Ay:r 美国牛肋条600g
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BD.! 蕃茄酱3大匙
tGB@$UmfU 辣酱油(或乌醋)1大匙
0ZQ' _g|% 白糖1小匙
Ts~L:3oaQ !x'/9^i~v 1~$);US [制作流程]
@29U@T {mB0rKVm qC'{;ko (1)将牛肋条切成约1寸大小块状备用。
y\{%\ $ 6"dD2WV/ V`@>MOw^d (2)将油倒入平底锅烧热后,将切好的牛肋条直接平铺放入锅中,待第一面煎2~3分钟后,再翻煎一下,切依个人喜好之熟度,增减烹调时间。
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1WbM:w (3)将调味料混合均匀后倒入锅中,拌炒几下即可上桌。或煎好后直接沾调味料食用亦可。