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auO^v;s [原料/调料]
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#qD& 1.陈年梅5粒
lP@9%L 海苔皮3张
9M7{.XR, 梅汁3大匙
_2TIan} 饭2碗
;~@2YPj 糖少许
2L,e\]2Z PGybX:L vI+PL(T@ 2.蛋皮1张
0nl)0|?Az 敏豆(已烫熟)适量
2=#O4k.@ 肉松适量
2V 芝麻适量
I*24%z9 红萝卜丝适量
xF ,J[Aj 竹帘1个
}vm17`Gfy nmgW>U0jZh SKYS6b [制作流程]
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=G;b9 1.陈年梅去籽并切碎状备用。
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zo E-Mp|y /V 2.将饭趁热拌入梅汁及碎梅用筷子搅匀待用。
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pY:xxnE %;zA_Wg 3.海苔皮放于竹帘上,铺上一半的饭摊平,中间放入材料2后,用力将竹帘卷紧。
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VF 2S/^"IM[" (K2 p3M^ 4.切成小段置于盘中即可食用。