古烈蛋治
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 寿司

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 [原料/调料] VTUY#+3  
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  寿司米 3杯 @ajt D-_2  
  白醋 3杯 I4"(4u@P  
  细白糖 1杯 V|3^H^\5P  
  甜豆腐皮 10张 Tr@|QNu  
  海苔片 2张 <y~Ba@1u  
  小黄瓜 2条 S@S4<R1{\  
  蛋 3个 F.i}&UQ%  
  草虾 6条 =T26vu   
  鱼卵 4大匙 m9sck:g#L1  
  蟹肉 6条 6SE^+@jR  
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  芥茉 酌量 Kf(Px%G6K  
  沙拉 少许 xW9R -J \W  
  黑、白芝麻 各少许 GyxLzrp  
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  [制作流程] 9T`YHA'g  
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  (1)寿司米以约七分水煮成熟饭,等饭稍凉之后,加入白醋及糖搅拌均匀后,吹凉备用。即是作寿司基本材料。 "(\]-%:7  
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  (2)豆皮寿司是用微甜豆腐皮,将寿司饭填入,再撒少许黑芝麻即可。 @u}1 S1  
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WTP~MJ#C  
  (3)海苔寿司是将蛋打散,煎成蛋皮,小黄瓜切细长条,可用海苔片当外皮,铺上蛋皮、小黄瓜条及肉松等,最后挤少许的沙拉酱,再将海苔片卷起成长条海苔寿司卷,切成平均约1公分厚片即可。
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顶端 Posted: 2008-12-01 12:08 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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very funny
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-01 16:18 | 1 楼
古烈蛋治
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材料好多海鮮哦
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顶端 Posted: 2008-12-01 17:29 | 2 楼
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