ψ山村老师ζφ
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 鱼香肉丝

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图片:
鱼香肉丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-02 22:51 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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睇過照頂!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-02 22:57 | 1 楼
gy77gy77
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鱼香肉丝 ?6c-7QV  
2RF^s.W  
OI} &m^IOo  
鱼香肉丝 d0hhMx6$  
烹调类别: 炒菜 Y $g$x<7  
烹调时间: 普通 p\C%%  
食材类别: 猪肉 wpA`(+J  
味道:   香辣 % |q0-x  
适宜季节: 无关 G>YAJ o  
菜系:   川菜 (vR 9H(#  
-------------------------------------------------------------------------------- <?D[9Mk$  
I fO;S*Qt  
材料:      *F>v ]8  
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  瘦猪肉250克、笋片、水发木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克 30PZ{c&Rll  
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-------------------------------------------------------------------------------- iFSJL,QZ3  
做法: 5_0(D;Q  
Sz{O2 l Y  
  猪肉、笋片、木耳切丝,入碗加调料稍醃;调料用肉汤烧开调成芡汁;肉丝在6成热的油中滑散;加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味,再下入笋片、木耳煸炒,淋入芡汁即成。
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-02 22:59 | 2 楼
古烈蛋治
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好正呀
........
顶端 Posted: 2008-12-02 23:04 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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參考過咁多個方法~聽晚就自己煮
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-02 23:14 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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祝您成功
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-03 14:49 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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Quote:
引用第5楼ψ山村老师ζφ2008-12-03 14:49发表的: a+41|)pt  
祝您成功
\jW)Xy  
~yJ4qp-  
今日休息...材料都買左喇
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-12-03 14:56 | 6 楼
古烈蛋治
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点解要叫鱼香?
........
顶端 Posted: 2008-12-03 16:23 | 7 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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看见都流口水啊
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-03 23:36 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
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Quote:
引用第7楼雨绵绵尐穿衣2008-12-03 16:23发表的: /)#8)"`nT  
点解要叫鱼香?
CmC0k-%w  
因为多数会放咸鱼的,所以又叫做咸鱼茄瓜
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-12-04 02:44 | 9 楼
古烈蛋治
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原来系咁既
........
顶端 Posted: 2008-12-04 08:38 | 10 楼
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