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五花肉，黄豆芽，芹菜一样都不能少。
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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五花肉，黄豆芽，芹菜一样都不能少。
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五花肉，黄豆芽，芹菜一样都不能少。
%a%xUce&-X
?UnQ?F(+G<
= Xgo}g1
.. `I <2
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-08 23:16 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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吃卤面喜欢吃红烧肉的，不喜欢肉片一炒就放菜的
%AO6 =
烧肉的时候顺便卤几个鸡蛋，一举两得。
Sl8+A+
Z)| ~
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h A ){>B<;
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-12-08 23:18 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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賣相恐.怖
不過
好食
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-12-08 23:19 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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卤肉的时候把面条蒸上
71IM`eL=ED
2#qc YU
Yp3 y%n
_9=cxw i<w
面条蒸熟用油拌一下，这样出来的面条不黏，不粘。
n %}# e!
{QN 5QGvK
L[5U(`q[
& \ad.O/Q
拌好后继续蒸。
U.Z5;E0:
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肉烧好了盛出
. Y!dO@$:
1;,<UHF8N
YJDJj x
H4wDF:n0H
你说再见情人
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Posted: 2008-12-08 23:22 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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开始炒配菜，先炒豆芽，放酱油盐炒入味。
XP?)x Dr8
KD H<T4#x
gFT lP
S2n X{=
放事先炖好的腿骨汤。
0'YJczDq:7
W cm8,?*
g-]~ +7LL
/H3w7QU
芹菜要单独炒出来这样吃着脆，否则芹菜发浓口感不好。
~P;A 9A(k
a;M{ -G
5Z6M Q`(k
{t!7r_hj
%/5Wj_|p
面条再次出锅和炒好的配菜拌匀再蒸7 8分钟就可以了。
49c-`[d L
用白菜铺底这是借鉴论坛一同学的妙招，很不错的一招
N]6t)Zv
f GRV]6?V
#N'9 w .
ZmNNR 1%/
你说再见情人
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Posted: 2008-12-08 23:25 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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好了出锅了，肉香，面软而不浓，得劲.........
x L"J?Gy
如果您看着有点干的话，纯属摄影问题
O& Sk}^
\2 N;V E
@ztT1?!e
S3 Gr}N
ION o&~-l
;WX.D]>{W
`y.4FA4"8
}%/mPbd#
]$r]GVeN}H
ZF[W<Q
你说再见情人
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Posted: 2008-12-08 23:32 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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口水哗哗滴，，，，不过，这吃了肯定很长肉，额要一小碗就够拉
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Posted: 2008-12-08 23:33 |
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哥哥
没有脚的雀仔
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好很正啊
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-12-08 23:43 |
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古烈蛋治
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正到爆呀
........
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Posted: 2008-12-09 08:54 |
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哇，这么一大锅啊！
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Posted: 2008-12-09 13:03 |
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ψ山村老师ζφ
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好诱人哇
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Posted: 2008-12-09 13:03 |
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古烈蛋治
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越睇越肚餓呀
........
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Posted: 2008-12-09 17:54 |
11 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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流口水了！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-12-09 18:38 |
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看着就流口水
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Posted: 2008-12-09 22:00 |
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哥哥
于
2008-12-08 23:43
发表的
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!x-__[#
好很正啊
+mBS&FK
蒸面时不放水就这样干蒸的是不是呀
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Posted: 2008-12-09 22:01 |
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哥哥
于
2008-12-09 18:38
发表的
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XBX`L"0
流口水了！
?IQDk|< %
四个字“真的不错”。
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Posted: 2008-12-09 22:02 |
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