冬瓜海带排骨汤(猪排骨,冬瓜,海带,绿豆)
PF+`3 D +oo5 g5?Fo%W
N
Lo>"<Xb o 1b#q/ E^qKkl 冬瓜海带排骨汤
b!N
`@m= B U)4g[4 OO@$jXZB 原料:猪排骨750克,冬瓜750克,海带25克,绿豆50克,嫩荷叶1张,无花果6颗,油、盐适量。
VOiphw` V2bod=&Lc :4A^~+J 制法;1、猪排骨洗净后斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。
@3G3l|~> c]O4l2nCL FkS{Z s 2、冬瓜洗净后连皮切成大块;荷叶最好清早采摘未展开的嫩荷叶洗净,切块。
)Y:CV,` UOwj"#
Di L@NU!$q 3、海带、绿豆、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。
8?(4E 'vf }{ P}P} yZ2,AR% 4、洗净煲后,放进3000毫升(约12碗)清水,再将煲置于炉上。将煲内水烧开后,把所用汤料全部倒进煲内,煲内水再开后,用文火煲3小时即可。
59)PJ0E bySw#h_ <;Xj4
J 5、煲好后,放油、盐调味,成淡随意。
6tJM*{$$H ;<* VwXJR 菜谱