白菊花乌鸡汤(白菊花,乌鸡,料酒)
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):n DU tpd| 白菊花乌鸡汤
o4J K$% Vy? w,E0^: F0yh7MItV 原料：白菊花(鲜品)50克，乌鸡1只(1000克)，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。
OW.ckYt% Fivv#4YO &@Q3CC DS 制法：1、将白菊花洗净，撕成瓣状：乌鸡去毛、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
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^FS/= 2、将乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800毫升，先用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入白菊花、盐、味精、胡椒粉、香油即成。
3)xV- Y9 (u*]&yk 菜谱
