鸭血臭豆腐锅的做法
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1@dx(_ bZNIxkc[Dh 原料:
,vPe}OKj 鸭血300克、臭豆腐2块、酸菜160克
$Wit17j lLuID 辅料:
Y{B9`Z 青蒜2根、盐适量
=n@F$/h lGdM80f 做法:
M{`/f@z( 1.鸭血洗净,切块;臭豆腐洗净,切为4小块。
%55@3)V8Rf v5(q)h 2.酸菜一叶叶剥开,洗净切大片。
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gO,H0 C=fsJ=a5; 3.青蒜去头和老叶,洗净切段。
Ho3dsh) kTnOmAw 4.将酸菜盛入铁锅(或汤锅),加6碗水煮沸,再加入鸭血、臭豆腐和蒜白部分,煮沸后改小火,继续煮7、8分钟,加入青蒜,并试咸淡,酌加盐调味。
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@zz"~f7 Tips:
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aCf#q 四季皆宜。1周1次,不宜太频繁。
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<,S 特色:
\[:PykS 减轻疲劳、恢复皮肤血色、调和情绪。