@薑汁豬肉做法 :(簡易) vH14%&OcN  
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醃汁材料： Tfsx& k\  
醬油、味淋、糖、蘋果泥、蒜泥、薑泥(老薑)。 j >pv@D  
做法： l-/fFy)T  
肉片醃入味之後，拍上少許麵粉，用油煎八分熟撈起，原鍋不必洗，將醃過肉的醃汁倒入煮熟，再將肉倒回鍋中一起快速翻炒即可，可略勾芡。

炸會唔會好D呀～

用苹果醃猪排～ *|^}=ioj*  
高招啊～

Quote:

引用第1楼雨绵绵尐穿衣于2008-12-25 16:03发表的: >4x~US[VB  
炸會唔會好D呀～

#Ss lH  
效果一点也不差

猪排被苹果所含的果酸醃过之后， Q]"u?Q]  
会更加腍滑

甘整米有埋苹果味 }!n90 9L  
1Z| {3W  
真系要试下了～～

Quote:

引用第3楼ψ山村老师ζφ于2008-12-25 16:37发表的: q{*4BL'  
g (:%E  
效果一点也不差

k6mC_  
ghu8Eg,Y  
NP_b~e6O=  
咁要試試啦～

肉片醃入味

制作好簡單嗻～

好正喎!!