;__k*<+{. ^ p%3@)& 材料
4a.8n!sys 糙米 - 80克
)g U#[}6H 紅米 - 80克
J~ z00p`E 雞胸肉 - 80克
69odE+-X. 冬菇 - 2隻
W<~u0AyO
3 洋蔥 - 20克
y;.5AvfD 紅蘿蔔 - 20克
Te^_gdf 青豆 - 2湯匙
Je K0>< S\k(0Sv9D 調味
_.W;hf` 鹽 - 1/4茶匙
h}oV)z6 胡椒粉及麻油 - 少許
7$"5qJ{ s [ zCKJR 獻汁
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}YjeS 水 - 250毫升
NZXCaciG 蠔油 - 1湯匙
-J i uq 糖 - 1/2茶匙
mJVru0 生粉 - 1湯匙
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k`Yi og*ti!Z 做法
>T\^dHtz 2aUE<@RU[ 1. 洗淨米，加入一杯水，浸1小時，將米煮熟，上碟。
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Z4 2. 將雞胸肉切粒，調味。將其餘蔬菜切粒，把紅蘿蔔及青豆飛水，備用。
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y 3. 鑊內燒1/2湯匙油，加入蔬菜炒透，倒入獻汁，煮滾，最後拌入雞肉，上碟。
