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牛柳炒面
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ψ山村老师ζφ
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牛柳炒面
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昨晚想偷懒，不想做晚饭，逛完超市就吃了碗酸辣粉，自己要的东西还没买到，又去了另外一家超市，买完东西天已经黑了，走到小区门口，看到有牛肉粉卖，感觉肚子还可以装点进去，就又点了碗牛肉粉，难吃死，又咸，但为了不做饭，还是勉强撑下去了。一进家门，第一件事就抱着杯子灌了杯白开水，咸呀，，，。回到家里，晚饭算是混过去了，可想想明天中午怎么办！继续吃单位门口难吃的东西？想想都没胃口。看到冰箱里有前天买的面，还有牛肉，决定炒面，这样带到单位用微波炉热热就可以了
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-17 22:30 |
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1、洋葱一小块、家里还有剩下的几片西芹也加进来，把外面的粗皮刨掉了，再加一个红椒
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Posted: 2009-10-17 22:30 |
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2、把洋葱、西芹、红椒切丝
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Posted: 2009-10-17 22:31 |
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3、牛肉整块先用刀背将肉敲松，我没买松肉锤只能这样处理一下，再切成丝，这样炒出来的牛肉会更嫩点
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Posted: 2009-10-17 22:32 |
3 楼
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4、把切好的牛柳加点黑胡椒粉和生粉拌匀
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Posted: 2009-10-17 22:33 |
4 楼
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5、锅里加点油，把切好的洋葱、西芹、红椒丝炒一下
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Posted: 2009-10-17 22:34 |
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6、加入肉丝炒到断生，盛出来
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Posted: 2009-10-17 22:34 |
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7、面放锅加点水里炒一会，我用的做热干的碱面，炒出来会比较有韧劲，面炒软了，把炒好的配料加进去，再点酱油，盐，胡椒粉，鸡精翻炒一下就可以出锅了
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Posted: 2009-10-17 22:35 |
7 楼
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8、炒好的面面，嘿嘿
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Posted: 2009-10-17 22:36 |
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山风流水
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简单易做
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-17 23:02 |
9 楼
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饭菜合一啦
你说再见情人
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Posted: 2009-10-18 13:36 |
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