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【材　 料】 |O)ZjLx  
生拉麵 200公克 ~0024B[G  
豬肉絲 100公克 Q'cWqr  
洋蔥 50公克 x])j]k  
綠豆芽 30公克 gktlwiCZ  
高麗菜 30公克 X ]&`"Z]  
青蔥 1支 82r{V:NCK)  
紅蘿蔔 20公克 !7~4`D c6U  
韭黃 30公克 7>@0nHec  
沙拉油 20㏄ 20$Tky_  
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【調 味 料】 .e5@9G.jb  
生抽醬油 2小匙 B!`.,3  
鹽 1/4小匙 BQUYT/$(  
白砂糖 1/2小匙 a'-xCV|^  
老抽醬油 1/4小匙 r UZN$="N  
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【做　 法】 J R~s`>2  
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1.豬肉絲、綠豆芽 洗淨。洋蔥、紅蘿蔔洗淨、去皮、切絲。青蔥、韭黃、高麗菜洗淨、切段。將生拉麵放入滾水中燙約3分鐘至熟後撈出。 GCQOjqiR  
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2.將作法2以冷水充涼後瀝乾備用。 w=-{njMz6&  
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3.鍋中倒入沙拉油燒熱，放入韭黃以外所有準備好的材料大火炒熟。 9`/ywt3Y  
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4.將作法2麵條加入作法3中續炒約1分鐘。 n&]J-^Tx  
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5.將所有調味料加入作法4中再炒約1分鐘。 &q4~WRnzJk  
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6.待作法6炒至入味後加入韭黃拌勻即可。

还是炒面