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@s!9 T p'UY Ht 材料 活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升
|S48xsFvq eUlF4l<] 调料 绍兴酒少许、盐适量
[^xLK xc dy/J& 作法
{[WEA^C~Q hZ|*=/3k 1 将竹笙泡水30分钟。
eq.K77El{J #g[jwl' 2 将鲍鱼洗净后备用。
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3 将土鸡切块后氽烫,捞出备用。
}Kc[pp|9< .,zrr&Po 4 把所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水炖煮2小时,起锅前加入盐调味即可。