材料:兔肉400克、姜片15克、拍蒜15克、西芹50克、红辣椒30克,
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C<^i`[&P$ 盐、胡椒粉、料酒、花椒、菜油各适量。
Sr6'$8#>Y 49*f=gpGj2 做法:兔肉洗净切块,以胡椒粉、料酒、盐腌制备用;
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ZNw|5u^N 西芹洗净切段备用;
h8UhrD<: u/j\pDl. 开锅下油,放入姜片、蒜头、花椒和辣椒爆香,
Hu<]*(lK% I(~([F2 然后放入兔肉烫3分钟,
*bFWNJ}`q ;F@Sz/ 最后加入西芹和芫荽即可。
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