材料：兔肉400克、姜片15克、拍蒜15克、西芹50克、红辣椒30克，
/=trj5h w^ U}| h" 盐、胡椒粉、料酒、花椒、菜油各适量。
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{Mm=ud 做法：兔肉洗净切块，以胡椒粉、料酒、盐腌制备用；
.}~$1QKS yP%o0n/"x 西芹洗净切段备用；
_^b@>C>O wH#-mu#Yl< 开锅下油，放入姜片、蒜头、花椒和辣椒爆香，
a! ?.F_T9A &8wa ih(| 然后放入兔肉烫3分钟，
O!yakU+ RE*WM3QK~ 最后加入西芹和芫荽即可。
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