材料:尖椒250克、咸肉100克、鲜虾150克、蒜头15克,
D8=a +!l- t@+z r3 盐、糖、生粉各适量。
pP*`b<|
]cP$aixd 做法:烧热锅,下尖椒,以锅铲压住尖椒煎香至表皮出现焦黑点,取出。
gPY Cw?zQ te
b/ 下油爆香拍蒜,加入咸肉和鲜虾(已焯熟),
F2C v,&' .ZVo0 大火翻炒片刻,放回虎皮尖椒,下豉油炒匀后,
deqL ^cI 0d,3= 调味勾薄芡即可。
9 UcSQ"D Vbp`Rm1?
_Bq [c 图片欠奉
m:C |R-IL X@^"@ }^Ky)**