材料:尖椒250克、咸肉100克、鲜虾150克、蒜头15克,
S_atEmQ 6)8']f 盐、糖、生粉各适量。
:d;5Q\C` VI4d/2e 做法:烧热锅,下尖椒,以锅铲压住尖椒煎香至表皮出现焦黑点,取出。
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OERZa L r,$98Dy 下油爆香拍蒜,加入咸肉和鲜虾(已焯熟),
9z?F_=PB! pJIH_H 大火翻炒片刻,放回虎皮尖椒,下豉油炒匀后,
??Lxb% 7R \]D;HR`vo 调味勾薄芡即可。
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