材料:山斑鱼250克、猪瘦肉500克、生姜4片。
BM{*5Lf #N$\d4q9 烹制:山斑鱼以微火煎至微黄;
kWacc&*| ["#H/L]3 猪瘦肉洗净,整块与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,
s f.z(o ?iZM.$![ 武火煲沸后改文火煲40分钟,
ifNyVEHy P}^Y"zF2 下山斑鱼煲30分钟,下盐即可。
O^!Bc}$
(hBph+ 猪瘦肉捞起切块,山斑鱼捞起放在上,
cMrO@=b; 1cc~UQ 调入酱油和熟生抽,撒入胡椒粉,供佐餐用。
WH"'Ju5} \:g\?[ ULhXyItL 图片欠奉
))dw[Xa UpPl-jeT |~ytAyw