材料：五花腩400克、梅菜（浸泡后）150克、蒜头（去衣拍碎）15克、 r.lHlHl  
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    葱段10克、姜片15克， I{h KN V  
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    盐、八角、冰糖、老抽、豉油、蚝油、花生油各适量。 "7'P Lo3O  
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做法：五花腩洗净切件，以拍蒜和姜片，大火爆香备用； P*H0Hwn;  
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    起锅爆炒梅菜，加入适量水、老抽、豉油、盐、蚝油、冰糖和八角， 3H0B+F2XQ  
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    煮开后放入五花肉转中火焖40分钟， YWs?2I  
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    加入葱段，收汁调味即可。
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    图片欠奉 {z\K!=X/  
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比扣肉的味道要好

好似好正甘啵