咖啡愛奶茶
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 星洲肉骨茶

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星洲肉骨茶 0E3[N:s  
ci?qT,&  
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材料: N(Fp0  
73/P &hT  
排骨 (洗淨) 600 克 5?]hd*8   
肉骨茶湯料   1 包 ,Vt/(x-  
蒜頭 (拍爛) 10 粒 $}!p+$  
水   8 杯 FG.em  
 PoxK{Y  
  |Uc_G13Y{D  
獻汁︰ f,018]|  
  7+\+DujE$  
油炸鬼 (切小塊) 2 條 `)T13Xv  
麵筋 (先出水) 隨意 -;^j:L{   
}&w Ur>=  
,F,X ,  
做法: +JjW_Rl?=V  
TJK[ev};S  
1 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 n\*!CXc  
2 用慢火煲 3 小時。 ]>=}*=  
3 放入麵筋浸約 5 分鐘。 _Xk.p_uh  
4 趁熱以油炸鬼伴食,麵筋另外上碟品嚐。
顶端 Posted: 2010-02-05 21:41 | [楼 主]
不过尔尔
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