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啤酒鸡翅煲
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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啤酒鸡翅煲
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啤酒鸡翅煲
B H}u\K
aoBM _#
鸡翅是很多人都喜欢的食物，也有很好的美容效果。今天要做一道【啤酒鸡翅煲】，这道菜好吃也很简单，就是有个小技巧，啤酒不能煮太久，也不能用高温煮，所以鸡翅要先煮到6，7成熟再放到啤酒里煮。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-04-09 23:51 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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原料：
m(JFlO
rhFa rm4a
鸡翅、苦瓜、啤酒、姜片、葱头。
Yh/-6wg
4f,D3e%T|
调料：
oH~ZqX .3
y$@d%U*rW^
盐、胡椒粉、白糖、料酒、油。
u:H@]z(x
Mi'Q5m
做法：
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9R.I Ynq
1、鸡中翅洗净，每个切成两块，放入沸水里，加入葱头、姜片、料酒、盐煮至六七分熟（大约6分钟左右）。捞出沥干水分；
iqf+rBL
\phG$4(7+
2、苦瓜切成滚刀块，用少许的盐腌片刻，挤去汁水；
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rN? L8
3、锅里放少许的油烧热，放入煮好的鸡翅和苦瓜，加入啤酒、盐、白糖、胡椒粉烧开后再用小火煲7、8分钟即可。（最好用砂锅）。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-04-09 23:51 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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....
你说再见情人
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Posted: 2010-04-09 23:53 |
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不过尔尔
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有酒有肉
等
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Posted: 2010-04-10 00:31 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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很多人都喜欢的
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-04-11 00:25 |
4 楼
牛佬
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麻麻地!
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Posted: 2010-04-12 09:42 |
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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用啤酒也可以？
光榮家族
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Posted: 2010-04-14 13:40 |
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