咖啡愛奶茶
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 鰻魚煨豆腐

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材料: 9Ai e$=  
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豆腐 1塊 Ts+S>$  
鰻魚 1條 m7GM1[?r  
韭菜 1把 7Wd}H Z  
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醃料/調味: YQ\c0XG  
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海帶鰹魚汁 1杯 J}$St|1y  
米酒 1大匙 K?M{= $N  
鰻魚汁 1大匙 17-D\ +}  
薑末 少許 ]Wc:9Zb  
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做法: [,s{/32s  
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1 將豆腐水份瀝乾。 q_5hKipd\b  
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2 鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。 7P& O{tl(  
({"jL*S,q  
3 韭菜切成5公分寬。 ]c67zyX=%  
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4 於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
顶端 Posted: 2010-05-26 05:04 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

鰻魚整寿司好啊
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-26 06:34 | 1 楼
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